วิสกี้ไรย์ที่ดีที่สุดในอเมริกา: 5 ขวดที่ต้องลอง



วิสกี้ไรย์ที่ดีที่สุดในอเมริกา: 5 ขวดที่ต้องลอง

ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการกลั่นของ Maker's Mark Dave Pickerell ใช้เวลา 14 ปีในการผลิตเครื่องดื่มที่นุ่มและอร่อยที่สุด อเมริกันวิสกี้ ที่ตลาด. เขานำแบรนด์จาก 175,000 กล่องต่อปีมาเป็นเกือบหนึ่งล้านกล่อง และแนะนำนักดื่มที่ฉลาดรุ่นใหม่ให้รู้จักความสุขของวิสกี้ระดับพรีเมียม คุณคิดว่าเขาเพิ่งจะเกษียณอย่างเงียบ ๆ หรือไม่? แต่หลังจากออกจาก Maker's ในปี 2008 Pickerell ก็เปลี่ยนของเขา ความหลงใหลในวิสกี้ สู่จิตวิญญาณอเมริกันที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก วิสกี้ไรย์ ลูกพี่ลูกน้องที่แก่กว่าและเผ็ดกว่าของบูร์บง

จากนั้นพิกเคอเรลล์ก็ไปทำงาน: เขาพบหุ้นส่วนที่กระตือรือร้นใน ราชเปโตร ภักตาญ , อดีตวาณิชธนกิจ กาลครั้งหนึ่ง เด็กฝึกงาน เด็กฝึกงานและอดีตผู้สมัครรับเลือกตั้ง—และเปิดตัว WhistlePig ข้าวไรย์ชุดเล็กระดับพรีเมียมที่ตั้งชื่อตามกราวด์ฮอกผู้ต่ำต้อย ขณะนี้ WhistlePig กำลังปลูกข้าวไรย์อินทรีย์ในฟาร์มขนาด 500 เอเคอร์ใกล้ชายฝั่งทะเลสาบแชมเพลนของเวอร์มอนต์ ซึ่งพวกเขากำลังสร้างโรงกลั่นด้วย

11 แก้ววิสกี้ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้

และพวกเขาทั้งหมดอยู่ภายใต้ 50 เหรียญ อ่านบทความ

WhistlePig เข้าร่วมลำธารข้าวไรย์ที่กลายเป็นแม่น้ำ เมื่อห้าปีที่แล้ว การเลือกข้าวไรย์มีตั้งแต่แบบบางไปจนถึงไม่มีเลยในรูปแบบของขวดฝุ่น Overholt เก่า Old หรือ ข้าวไรย์ไก่งวง . แต่โรงกลั่นที่ก่อตั้งและเริ่มต้นจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ได้หันมาใช้วิสกี้รสเผ็ดแบบชนบทนี้ ทำไมการฟื้นคืนพระชนม์? Pickerell กล่าวว่าเป็นพายุที่สมบูรณ์แบบ ทางปัญญา: นักดื่มต้องการรสชาติที่มากขึ้น และมีแนวโน้มไปสู่ความถูกต้อง เขาอธิบาย โรงกษาปณ์แห่งแรกของมิ้นต์ Julep, Old-Fashioned แห่งแรกและแมนฮัตตันแห่งแรกที่ถูกสร้างขึ้นจากข้าวไรย์ ด้วยเหตุนี้ จึงมีวิสกี้ข้าวไรย์ผู้ฟื้นฟูอีก 6 รายที่ต้องลอง

สำหรับการเข้าถึงวิดีโอเกียร์พิเศษ บทสัมภาษณ์คนดัง และอื่นๆ สมัครสมาชิกบน YouTube!